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RECIPE

レシピ

里誉ダイコンのサラダ

里誉ダイコンのサラダ

材料

4人分
里誉ダイコン 1/3本
ミズナ 1束
ホタテの貝柱水煮(缶詰) 65g
調味料  マヨネーズ 大4
     砂糖 大2
    しょうゆ 大1
     米酢 大1/2
     ごま油 大1
白ごま 適量

シャキシャキっとした里誉とホタテの水煮が絶妙にマッチ!
おつまみにもなる和風サラダ。

1.ダイコンの皮を剥いて、スライサーでスライスする。

2.1を幅約1cmにカットする。

3.ホタテの貝柱水煮を2に加えて混ぜ合わせる。

4.調味料を混ぜ、3に加えてよく絡める。

5.4に白ごまを加えて混ぜる。

6.ミズナを約6cmにカットして、お皿に敷いて、5を盛り付ければできあがり。

*手順2はお好みの形状にカットしてください。

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